אסם הודיעה הערב (שלישי) כי "כתוצאה מבדיקה שערכה חברת צבר, החברה מבקשת ליידע את הציבור על המצאות סלמונלה בחומוס לדברי החברה, מקור הבעיה ככל הנראה באחד מחומרי הגלם המשמש לייצור המוצר. כמשנה זהירות, החליטה החברה על איסוף המוצרים מאותם קווי הייצור, בתיאום עם שירות המזון במשרד הבריאות".
בעקבות הזיהום במוצר החברה קוראת שלא לצרוך תשעה מוצרי חומוס: חומוס אבו מרוואן 400 גרם שתוקפו פג ב-14, 20 ו-26 בדצמבר; חומוס צבר עם חריף 150 גרם שתוקפו פג ב-25 ו-26 בדצמבר; חומוס צבר 400 גרם שתוקפם פג ב-24 ו-29 בדצמבר ו-5 בינואר 2023; חומוס חלק של צבר 150 גרם שתוקפו פג ב-26 וב-30 בדצמבר; חומוס מסעדה של צבר 700 גרם שתוקפו פג ב-24, 25, 29 בדצמבר וב-5 בינואר; חומוס עם טחינה של צבר 150 גרם שתוקפו פג ב26 ו-30 בדצמבר; חומוס צבר 850 גרם שתוקפו פג ב-29 בדצמבר וב-5 בינואר; חומוס טחינה של צבר 400 גרם שתוקפו פג ב-31 בדצמבר וטחינה מרובע של צבר שתוקפו פג ב-31 בדצמבר.
באנשים בריאים, חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלת מעיים המתבטאת בחום, שלשול, בחילה ,הקאות וכאבי בטן. לאוכלוסיות רגישות, החיידק עלול לגרום למחלה קשה
תגובות